Cara Mengatasi Beras Kena Air
Beras kena air adalah salah satu masalah yang kerap dihadapi oleh banyak orang. Kadang-kadang, beras dapat menjadi buruk dan tidak dapat dikonsumsi lagi karena kena air. Berikut ini adalah beberapa cara mengatasi beras kena air:
1. Jemur Beras
Cara pertama adalah dengan menjemur beras kena air di bawah sinar matahari. Caranya adalah dengan menyebarkan beras di atas kertas atau plastik, lalu menjemurnya di bawah sinar matahari langsung. Pastikan untuk mengaduk beras secara teratur agar tidak ada bagian yang masih basah.
2. Gunakan Oven
Jika tidak ada sinar matahari, Anda dapat menggunakan oven untuk mengeringkan beras. Caranya adalah dengan memasukkan beras ke dalam oven dengan suhu rendah (sekitar 60°C) selama beberapa jam. Pastikan untuk mengaduk beras secara teratur agar tidak ada bagian yang masih basah.
3. Gunakan Bahan Pengering
Anda dapat menggunakan bahan pengering seperti silica gel atau arang aktif untuk mengeringkan beras. Caranya adalah dengan mencampurkan bahan pengering dengan beras, lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Bahan pengering akan menyerap air dari beras, sehingga beras akan kering kembali.
4. Saring Beras
Jika beras sudah mulai berjamur atau berbau, maka Anda perlu menyaringnya terlebih dahulu. Caranya adalah dengan menggunakan saringan atau ayakan, lalu menyaring beras untuk memisahkan bagian yang masih bagus dengan bagian yang sudah rusak.
5. Simpan Beras dengan Benar
Cara terakhir adalah dengan menyimpan beras dengan benar. Pastikan untuk menyimpan beras di dalam wadah yang kedap air dan jauh dari sumber air. Anda juga dapat menggunakan beras yang dikemas dengan plastik atau kertas untuk menjaga beras dari air.
Dengan menggunakan cara-cara di atas, Anda dapat mengatasi beras kena air dan membuatnya dapat dikonsumsi kembali. Pastikan untuk selalu memeriksa kualitas beras sebelum mengkonsumsinya untuk menjaga kesehatan.